Ca 15. stk. Dej: 50 g gær 1 dl mælk 1 spsk sukker ½ tsk. salt 1 æg 100 g blødt smør 350 g mel Fyld: 100 g blødt smør 100 g brun farin 2 spsk kanel Lidt muskat Rør gæren ud i lun mælk. Rør sukker, æg og salt i. Rør mel og blødt […]
Dette er den sunde varriant af de ellers velkendte kanelsnegle! Ca. 20 stk. Ingredienser: DEJ 1/4 l. mælk 25 g gær 50 g blødt smør 2 tsk sukker 1 tsk groft salt 100 g grahamsmel 325 g hvedemel FYLD 250 g kogte gulerødder 40 g blødt smør 3 spsk honning 2 spsk hvedemel 2 tsk […]
Disse boller er gode som mellemmåltid. 12 boller Ingredienser: 25 g gær 1 dl skummetmælk 2 dl fromage frais 2 spsk. raps olie 1 æg 50 g rørsukker 2 tsk. stødt kanel 4 spsk. solsikkekerner 150 g revet gulerod 450 g hvedemel Fremgangsmåde: Opløs gæren i lun mælk, bland det med olie og fromage frais. […]
Denne opskrift har jeg fået af Sanne. Det er dejlig svampede muffins. Den rækker til 8 eller 12 muffins. Jeg foretrækker at lave dem i silikoneforme. 325 g hvedemel 100 g sukker 1 tsk natron ½ tsk bagepulver ½ tsk salt 1½ dl rasp eller vindruekerneolie 1 dl kærnemælk 2 æg 3 dl små […]