Fastelavnsboller
Kategori: Kage
ToolBox
-
325 g mel
150 g margarine
1/4 tsk salt
75 g sukker
50 g gær
1½ dl lunken mælk
1 æg
Kagecreme til fyld. Hvis der bruges færdig kagecreme, hvor der kun skal tilsættes mælk, kan der med fordel bruges lidt mindre mælk end anvisningen tilsiger.
Gæren røres ud i den lunkne mælk. Salt og sukker røres i. Derefter mel, margarine og æg. Dejen æltes rigtig godt. Hæver i 45 min.
Dejen rulles ud og skæres i firkanter. En tsk creme lægges på hver firkant, der foldes til en bolle. Hæver 25 min.
Bager 180 grader i 20 min.
(No Ratings Yet)
Loading...