2 æggehvider
2 store kopper sukker
1½ spsk eddike
1½ spsk kakao
chokoladestumper efter smag

Hviderne piskes stive med 3 spsk sukker. Tilsæt herefter halvdelen af sukkeret og eddikken. Pisk i 5 min. Tilsæt resten af sukkeret og kakaoen og pisk let. Tilsæt chokoladestumer og pisk let.

Sættes af på en plade og bages ved 150 grade i ½ time.