Beskrivelse: En klassisk amerikansk ret. Sloppy Joe’s er et godt alternativ til den klassiske hamburger.

Ingredienser:
500 g hakket oksekød
1/2 løg
1 chili
2 teskefulde hvidløgspulver
2 fed hvidløg
½ dåse hakkede tomater
½ dl ketchup
2 teskefulde sennep
3 teskefulde brun farin
salt og peber

Tilberedningstid: 45 minutter

Fremgangsmåde:
Svits hakkede løg på panden med lidt fedtstof. Brun kødet af sammen med løgene. Tilsæt herefter hvidløg, sennep, hakkkede tomater, brun farin, chili og ketchup. Reducér varmen og lad simre i ca. 30 minutter indtil konsistensen er rimelig fast. Smag herefter til med salt og peber.

Varm burgerbollerne.

Burgerbollerne fyldes med kødsovs og et par skiver frisk tomat og agurk.