Opskrifts-samlingen

250 g mel 2 tsk bagepulver 2 spsk sukker 1/8 tsk salt 1/2 tsk citronskal 5 dl mælk 4 æg Margarine til panden Bland mel, krydderier og bagepulver, pisk derefter mælk og æg i. Bag i æbleskive-panden.

1 ananas ½ vanillestang 5 spsk. citronsaft 100 g sukker 1 dl vand God vanilleis Tilberedningstid: 40 min. Flæk vanilliestangen, skrab kernerne ud og kom begge dele i en kasserolle sammen med citronsaft, sukker og vand. Kog blandingen op og lad det simre til det tykner let, ca 5 min (siruppen bliver tykkere, når den køler […]

En dejlig smagsvariant af den gode gamle dessert-klassiker. 3 dl. fløde 3 dl. sødmælk 1 vaniljestang + kerner 1 æg 3 æggeblommer 75 g sukker alm. sukker eller rørsukker til flambering 1 dl baileys Tilberedningtid: ½ time + 45 min. bagetid + 3 timers afkøling Varm sødmælk, fløde og vanilje-stang + kerner i en gryde over svag varme. Pisk […]